2026年6月21日约1分钟阅读
有意思的一本书:《不锈钢海盗船》
一本关于后厨、厨师与餐厅生活的人文纪实
读书



“厨子就是海盗,餐厅就是艘不锈钢船”
《不锈钢海盗船》书名有意思,整本书很精美且是彩印,插图还有手绘的记号,篇幅不长,去掉菜谱后能够一口气读完。
很久没有读到过这么有意思的一本书了,关于厨房的故事真实而粗旷,也有温度,我略读了大部分的菜谱,更喜欢看故事。
其中印象最深的故事是高寒还是学徒的时候被主厨刁难,被要求在2小时内做出100个舒芙蕾,结果他真的做到了,顾客每人一份舒芙蕾,老板看到后骂了一顿主厨。
推荐喜欢人文纪实的同学看这本书。